2017年11月29日

グルービー研究学園店 明日30日11時オープン

葛城西通り(線)に面した研究学園3丁目23-4にパスタ専門店「Groovy研究学園店」が明日11月30日の11時にオープンします。

オープン前の本日12時30分ごろ、内部の写真を撮ってきました。

オープン前ということもありスタッフの皆さんが打ち合わせや準備などで大忙しの中でした。


東海村に本拠を置く株式会社グルービーの展開する本格的なパスタ専門店で、既に県内に9店を出店してます。つくば市には下広岡向山につくば店を出店して、研究学園店が10店目です。

レストランのほかに、手作りの生ドレッシングが有名で、評判がよく愛好者も多いと聞きます。

本日は同社の専務さんが開店前の準備の陣頭指揮を執っていて忙しい中でしたが、店を案内してくれました。

「研究学園地区、とくにこの葛城西通り(線)は、茨城県内でいま一番元気な街なので、次の出店はこちらでと決めていました」とのことでした。

専務さんは建築に造詣が深く出店と店舗づくりの責任者でもあり、店内は木目の感覚をうまく使い洋風のセンスの良いインテリアとなっています。

そのような研究学園店の内部をご案内しましょう。


店内 客席からカウンターおよび厨房方向をみる   インテリアは木目を基調にし、天井はR(曲線)天井です




カウンターから客席をみる



客席とカウンターの間



客席を見る   客席は計88席あります



客席からのオーダーは備え付けのタブレットで行います



こちらがメニュー表  特徴はパスタが100種類ほどの中から選べます。 リーズナブルな価格が並びます。
一番の売りメニューは、オーブンで焼いた”グラタン風海賊スパゲッティ”(1330円)だそうで、テレビ番組「みのもんたのケンミンショー」でみのもんたが食べて「これは美味しい」といった一品です。



デザートメニュー



カウンターと厨房の上は吹き抜けで、良いセンスを感じるところです



テラス席も設けています。 外用の暖房器具も設置しました



入り口側のファサード



店の外観




店長の高松さんです。「30日11時間店です。美味しいパスタを腕によりをかけ、スタッフ全員でおもてなしいたします。ぜひおいでください。お待ちいたしております」とのことです。



駐車場の看板とテーダ松を見る




案内図 






取材協力  Groovy研究学園店   つくば市研究学園3-23-4   TEL029-893-2822

    





Posted by 12クラス書記 at 19:21│Comments(0)
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